Sweet Valentine 2020
Vrijdag 14 februari 2020
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
In feestzalen Bevershof vieren we samen de liefde!
Aanvang 19:00 uur
De eerste ontmoeting met een sprankelend glaasje en hapjes van Cupido. Om u en uw partner in de stemming te brengen.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Een amoureus bouillon van langoustines en scampis geparfumeerd met
Limoengras en citroenblaadjes.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
De verloving van grietbot met jonge spinazie, crème van peterselie,
een Charlotte-aardappel gevuld met zure room en gerookte forel eitjes.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Vurige sorbet van frambozenbier geblust met een liefdesdrankje.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Innige omhelzing van gesmoorde parelhoenfilet
met een zalf van selder, groene boontjes,
crème van wilde champignons Corne de Bellier aardappeltjes.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Romantische wandeling van de tortelduifjes doorheen een eiland van passionele zoetigheden en een
weelderig kaasbuffet.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Heerlijk tasje koffie met
laatavond hapjes.
Huis DJ vanaf 22:00 uur
en koffie inbegrepen tot 03,00 uur.
Snacks vanaf 01:00 uur.
Prijs: 95,00 € alles inbegrepen
tot 03:00
Sterke dranken apart te betalen.
Reserveren voor deze formule is wenselijk voor 10 februari 2020
Graag vermelding van:uw naam (+ eventuele naam van de familie bij welke u aan tafel zit),
Adres , aantal deelnemers ,telefoonnummer.
Afrekening bij aankomst
Valentijns familie Brunch
zondag 16 februari 2020
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
In feestzalen Bevershof vieren we samen de liefde met de kinderen!
van 11.00 tot 15.30 uur
Aperitief :
Liefdevol sprankelend glaasje cava , natuur of rosé /
harmonie van enkele hapjes uit de warme keuken om jullie eetlust op te wekken.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Gebakken pladijsfilet(vis van het jaar) – gestoofde baby-spinazie /
mousseline van limoen / crème van peterselie.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
* Roomsoepje van witloofblaadjes
* Hartverwarmende bouillon van zeevruchten garnituur
van krokante toastjes
en rouille.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Warm wandelbuffet bestaande uit :
* Gepocheerde Schotse zalm – reductie van Champagne en zurkel.
* In de oven gebraden lamsbout / flagolet / jus van kalfsbotten
* Mini-rundersteakje gegrild met een sausje naar keuze.
* Sneetjes van melkbiggetje / een sausje geflambeerd met Irish Whisky en groene peperbolletjes.
* Maishoenfilet / jus van bergappelsienen / Mandarin Napoleon ,
Vegetarische pastaroulade …….enz.
Dit alles vergezeld van een rijk groentenassortiment
en de nodige aardappelbereidingen.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Een romantische wandeling langs een tafereel van “Romeo en Julia” :
heerlijke,zoete lekkernijen en Franse-en Belgische kazen
Roomijssoorten, huisgemaakte desserten, tiramisu, vers fruit, bavarois, enz.…….
( aperitief, wijnen, bieren, frisdranken en koffie, alsook alcoholvrije aperitieven en wijnen)
Kinderen tot 3 jaar gratis.
Kinderen van 4 tot 12 :
3,50 € per levensjaar
Tel :089/412301
E-mail : info@bevershof.be website: www.bevershof.be
Reservatie is gewenst voor 10/02/2020