{"id":18961,"date":"2014-10-24T07:38:31","date_gmt":"2014-10-24T06:38:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bevershof.be\/nl\/?page_id=18961"},"modified":"2024-02-12T11:42:39","modified_gmt":"2024-02-12T10:42:39","slug":"brunch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bevershof.be\/nl\/formules\/brunch\/","title":{"rendered":"Brunch"},"content":{"rendered":"

[vc_row bg_type=”no_bg” disable_on_mobile=””][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]Salons Bevershof<\/strong> biedt u een ruime keuze aan brunches en andere formules.\u00a0Kunt u geen keuze maken, of kunt u uw samenstelling niet vinden? Neem gerust vrijblijvend contact met ons op.<\/a><\/span><\/em>[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1707734375825{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;background-color: rgba(221,153,51,0.1) !important;*background-color: rgb(221,153,51) !important;}”]<\/p>\n

Brunchbuffet 1<\/strong><\/em><\/span><\/h4>\n

In buffetvorm gedurende 04:00 uur.<\/span><\/em><\/p>\n

Aperitieven: +\/- 45 minuten<\/span><\/em>
\nAperitief van het huis , Cava\u00a0<\/span><\/em>
\n witte wijn of fruitsap met rauwe groenten en enkele dipsauzen.<\/span><\/em><\/p>\n

Voorgerechtenbuffet<\/span><\/em>
\n Witte en grijze mini broodjes, sandwiches, witte en grijze pistolets.<\/span><\/em>
\n Krentenbroodjes, notenbroodjes en koffiekoeken met chocolade .<\/span><\/em>
\n Oude belegen Volendammer, Chaume, Gorgonzola, platte boerenkaas.<\/span><\/em>
\n Ganda ham, gekookte en gerookte beenhesp, rundersalami, , gebraden rosbief…enz.<\/span><\/em>
\n Gerookte zalmplakjes met ajuin en peterselie.<\/span><\/em>
\n Gevulde eitjes met en zonder ansjovis op een bedje van ijsbergsalade.<\/span><\/em><\/p>\n

Als soepen:<\/span><\/em>
\n Heldere bouillon met brunoise groentjes .<\/span><\/em>
\n Roomsoepje van tomaten en groentjes uit grootvaders tuin.<\/span><\/em><\/p>\n

Als warme gerechten:<\/span><\/em>
\n Spiegeleieren, roereieren, .<\/span><\/em>
\n Gebakken spek, chipolata ‘s van kalf, gebakken schouderham.<\/span><\/em>
\n Zonnevisfilet in witte wijnsaus met tomatenblokjes en gespoten aardappelen.<\/span><\/em>
\n Bloedworst met gepureerde Jonagold appel geflambeerd met appeljenever.<\/span><\/em>
\n Varkensruggebraad met pepersaus en groene verse peperbolletjes uit Madagascar.<\/span><\/em>
\n Frietjes en kroketjes.<\/span><\/em><\/p>\n

Als desserten:<\/span><\/em>
\n Rijstpap met bruine suiker.<\/span><\/em>
\n Chocolademousse.<\/span><\/em>
\n Roomijskar met sausjes Vanille, moka, chocolade, pistache, banaan,….enz.<\/span><\/em><\/p>\n

Als dranken:<\/span><\/em>
\n Dranken tijdens brunch:<\/span><\/em>
\n Witte wijnen, rode wijnen, pilsbieren, frisdranken<\/span><\/em>
\n Koffie of thee.<\/span><\/em><\/p>\n

Prijs<\/span><\/em>
\n van 50-100 pers 72,00 \u20ac alles incl.<\/span><\/em>
\n vanaf 100 pers 70,00 \u20ac alles inbegrepen<\/span><\/em>[\/vc_column_text][vc_gallery images=”20658″ img_size=”1200×1200″][vc_gallery images=”20490″ img_size=”2000×2000″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1707734465986{padding-right: 5px !important;padding-left: 5px !important;background-color: rgba(221,153,51,0.1) !important;*background-color: rgb(221,153,51) !important;}”]<\/p>\n

Brunchbuffet 2<\/strong><\/em><\/span><\/h4>\n

In buffetvorm gedurende 06:00 uur.<\/span><\/em><\/p>\n

APERITIEVEN<\/span> : gedurende 01:30 uur.<\/span><\/em>
\n *Fruitsap<\/span><\/em>
\n *Aperitief van het huis<\/span><\/em>
\n*Cava<\/span><\/em>
\n *Frisdranken.<\/span><\/em><\/p>\n

APERITIEFHAPJES in buffet:<\/span>
\nzelf te nemen gedurende 1.30 uur
\n *Noorse gerookte zalm met groentjes verrijkt.<\/span><\/em>
\n *Tomaat opgevuld met Hollandse garnalen met whiskysaus.<\/span><\/em>
\n *Vispat\u00e9 van zeetong en romige colli van broccoli .<\/span><\/em>
\n *Fijne Gandaham met meloenkegeltjes en een puree van mango..<\/span><\/em>
\n *Gerookte en gekookte beenham aan het buffet versneden.<\/span><\/em><\/p>\n

SOEP :<\/span> bediend aan tafel .<\/span><\/em>
\n *Roomsoep naar keuze(tomaat, waterkers, champignons, kervel, broccoli, enz.<\/span><\/em><\/p>\n

VIS EN VLEESGERECHTEN<\/span> Zelfbediening.<\/span><\/em>
\n *Gestoomde zonnevisfilet met een paprikaroomsaus geparfumeerd met basilicum.<\/span><\/em>
\n *Borstfilet van parelhoen met een lichte roomsaus afgesmaakt met dragonblaadjes .<\/span><\/em>
\n *Haasje van het varkentje met verse groene pepers en room.<\/span><\/em>
\n *Rundersteak met sausje van 3 pepers. *<\/span><\/em>
\n *2 Pastagerechten van het seizoen<\/span><\/em>
\n Bij deze gerechten serveren wij :<\/span><\/em>
\n *Een groentenassortiment, kroketjes, pureesoorten en frietjes<\/span><\/em>
\n *Saladesoorten met vinaigrette.<\/span><\/em><\/p>\n

DESSERT<\/span>
\nGroot bord met assortiment aan desserten.<\/span><\/em>
\n *Roomijssoorten<\/span><\/em>
\n *Chocolademousse met of zonder room.<\/span><\/em>
\n *Bavarois- en gebaksoorten met fruitsausjes.<\/span><\/em><\/p>\n

Drankenassortiment.<\/span><\/em>
\n Wijnen : Witte en rode huiswijnen.<\/span><\/em>
\n Bieren : Pilsbier, Hoegaarden, Palm en Tourtel.<\/span><\/em>
\n Frisdranken : Coca-cola,cola light, bruisend en plat water, fruitsap en limonade.<\/span><\/em>
\n Koffie en thee.<\/span><\/em><\/p>\n

Prijs<\/span><\/em>
\n van 50-100 pers 82,00 \u20ac alles incl.<\/span><\/em>
\n vanaf 100 pers 80,00 \u20ac alles incl.<\/span><\/em>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_single_image image=”20544″ img_size=”1500×1500″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_gallery images=”20419″ img_size=”2000×2000″][vc_gallery images=”20415″ img_size=”2000×2000″][vc_gallery images=”20418″ img_size=”2000×2000″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_cta h2=”Onze formules” add_button=”top” btn_title=”Maak een vrijblijvende afspraak” btn_color=”danger” btn_link=”url:http%3A%2F%2Fwww.bevershof.be%2Fnl%2Fcontact%2Ffeest-bespreken%2F||”]<\/p>\n