Valentijns
familie Brunch

Zondag 15 februari 2026
Aanvang 11h30    einde 16h00.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Sprankelend glaasje cava , aperitief van het huis met en zonder alcohol / fruitsap / witte wijn……….
Harmonie van enkele hapjes uit de warme keuken om jullie eetlust op te wekken. 

Pyramide van Rijkelijke vis-en vlees gerechtjes :

*  Dun gesneden Parma ham, meloenkogeltje / mousse van ganzenlever / knolselder / Ardense pate / ajuinconfituur.
*  Canneloni van gerookte zalm , kingcrab / whisky saus / Granny smith.
*  Romige Crème van langoustientjes , grijze garnalen / gekleurde scampi en z’n sausje .

Hartverwarmend Soepje : 

*Gemixt Soepje van  groene groentjes / piepkuikensnippers / jonge erwtjes. 

Wandelen langsheen een uitgebreid buffet (seizoensgebonden) /
Warme vis-en vlees gerechten : 

* *  Gestoomd Zalmmootje / gestoofde spinazie / lichte emmentalersaus.
**   Het beste van het lams , filet en koteletjes gegrild / getomateerde lamsjus .
**  Mini-rundersteakje / saus naar keuze : peperroom / roquefort.
**  Sneetjes van Duroc varkenshaasje / sausje geflambeerd met Whisky en peperbolletjes.
**  Tortelini van boschampignons / al dente / gehakte truffelschilfers.

**Aardappelkroketjes / Frietjes / gebakken krieltjes , …………
**Fijne boontjes / gecarameliseerd witloof / Boerenkool ,…………………..

Weelderig buffet: Heerlijke,zoete lekkernijen, Franse-en Belgische kazen.
*Roomijssoorten, huisgemaakte desserten, tiramisu, vers fruit, bavarois, enz.…….

Prijs :85,00 € alles inbegrepen
( aperitief, wijnen, bieren, frisdranken en koffie, alsook alcoholvrije aperitieven en wijnen)

Kinderen onder de 3 jaar GRATIS
Kinderen van 4 tot 12 jaar 4,00 € per levensjaar.

Reserveren
Tel :089/412301
E-mail : info@bevershof.be website: www.bevershof.be
Reservatie is gewenst voor 10/02/2026