Afhaalgerechten

Zeer gewaardeerde klanten.

In deze covid -19 tijden willen wij u ook laten genieten van onze
afhaalgerechten om zelf te genieten met het gezin. Combineer nog een lekker wijntje bij de gekozen gerechtjes en u kunt ten volle genieten van jullie maaltijd. U kunt uw bestelling doorsturen per mail naar info@bevershof.be ( u krijgt steeds een bevestiging) of telefonisch naar nr 089/412301  of   Ellen 0495/899422.
Afhalen op vrijdag en zaterdag tussen 16:30 en 19:00 uur.
op zon- en feestdagen tussen 11:30 en 13:30 en tussen 16:30 en 18:00 uur
Al onze gerechten zijn voorbereid en dienen enkel opgewarmd te worden.

Hoe warm ik mijn gerechten op
Klik 

Het verheugd ons u te kunnen melden dat we met de eerste asperges starten van het seizoen.

Mocht u niet in het bezit zijn van een friteuse kunnen wij zorgen voor een aangepaste aardappel bereiding (Gratin, rijst of gebakken aardappeltjes)

Voldoende parkeergelegenheid aanwezig voor het gemakkelijk afhalen van uw gerechten. Wij plaatsen alles in jullie voertuig.

Datum…………………………………..
Afhaaluur…………………………….
Naam……..……………..……………..
Tel…………………………………………

1. Hou afstand van 1,5 m.
2. 1 pers om af te halen.
3. Handen ontsmetten bij binnenkomst.
4. Mondmasker is verplicht, binnen en op de parking .

Aperitief en tapashapjes
——2 soorten borrelglaasjes per persoon  6,50 €

Gerechten met een  X gemerkt zijn aspergesgerechten.

Voorgerechtjes.
X—-Asperges op zijn Vlaams /eitje / boter/ peterselie / hesp gegrild  19,50 €
——6 Zeeuwse Oesters natuur OOOO (platte)met zwart brood 17,00 €
——Carpaccio van runderhaas, pecorino, rucola , dressing van olijfolie en kappers   16,50 €        HG 23,50 €
——Koude ganzenlever, chutney van vijgen en witloof, brioche brood  18,50 €      HG 27,50 €
HG = als hoofdgerecht.

Soepen
—–Kreeftensoep met oude Armagnac en room 15,00 €/Liter
—–Tomatensoep met broodkorstjes 9,50 €/ Liter.
—–Roomsoepje  van Zichense grotchampignons . 10,00 €/liter
X—Aspergesroomsoep met julienne van asperges en beenham .12,00 € / liter.

Pasta’s als hoofdgerecht.
X—-Fijne bandnoedels met tonijnblokjes en gerookte zalm /
sausje van mozarella en aspergepunten  . 22,95 €
——Lasagne met rundergehakt, gegratineerd   11,00 €

Gerechten van de week
X—Filet van jong haantje, gegrild boutje  met Hollandse asperges /gebakken krieltjes met spek  23.50 €.

—–Gegratineerd vispannetje op spinazie / puree van bintjes.  21,50 €     

Hoofdgerechten
Visgerechten
X—-Zeetong in hoeveboter gebakken /    gekookte aardappeltjes , Hollandse asperges    29,50 €
——Verse zalmmoot op spinaziebedje / met  een witte wijnsaus van Chablis tomatenblokjes en garnalen   23.50 €

Vleesgerechten
——Spare-ribs met sausjes, salade mix en  pelaardappel   650 gr    21,50 €
X—-Lamsribbetjes met Hollandse asperges/kruidenboter, gratin.28,95 €
——Kalkoentournedos met champignonsroomsaus/ enkele groentjes en kroketjes.   22,50 €
——2 Runderspiesjes met asperges en bearnaisesaus / gebakken spekaardappeltjes  26,50 €
X—–Portie van 4 asperges dubbel A  10,00 €

Alle aardappelbereidingen kunnen vervangen worden door voorgebakken frietjes of kroketjes, door u af te bakken.

Kreeftgerechten (550 gr)
____1/2 Kreeft koud 2 sauzen/salade ………..22,00 €
____1 kreeft koud 2 sauzen/salade 550 gr …..32,00 €.

____1/2 kreeft armoricaine (tomaat) ..23,00 €
____1 kreeft armoricaine, pasta …………34,00 €

____1/2 kreeft Thermidor (Champ /mosterdsaus / gegratineerd ) ..23,00 €
____1 kreeft Thermidor (Champ /mosterdsaus / gegratineerd…..34,00 €

____1/2 Kreeft in eigen nat met groentjes en room ………24,00 €
____1 kreeft in eigen nat met groentjes en room 550 gr. ………..35,00 €

X__1/2 Kreeft met asperges en honingdressing/broodkorstjes…26,00 €
X__1 kreeft met asperges en honingdressing / broodkorstjes  550 gr. ………..42,00 €

Vegetariërs.
——Vegetarische lasagna kleurrijke groenten….12,00 €
X—-Penne, wokgroenten, bieslook ,Mozarella/ Hollandse asperges    …..22,95 €
——Pasta roulade met aubergine , vegi-burger en paprikaroom       22,00 €

Desserts
——Chocolademousse van  Belgische melk chocolade    6,50 €
——Tiramisu met speculoos geparfumeerd met  Hasseltse koffie.  7,50 €
——Assortiment van fruitbavarois met rode vruchtencoulis  8,50 €.
——Flan van gebrande Creme / caramelsaus / nootjes  7,00 €.

Kindergerechten.
Tomatensoep met balletjes. 4,50 €
—–
Kipfilet, appelmoes, frietjes( zelf bakken) of aardappeltjes gebakken. 9,50 €
of
Videke met frietjes   9,50 €
of
1/2 spare rib frietjes, zoet sausje 7,00 €
——
Chocolade mousse. 5,25 €
Prijs menu: 17,00 €

4 gangen weekmenu 

Amuse van de chef.
——
Gekleurde Koningsvisfilet /geprakte bintjes met lichtgegaarde kubusjes van tonijn/ vissapje van Japanse waterkers-  en posteleinblaadjes.
——–
Een gebonden soepje van vergeten en groene groenten / romige philadelphia / kurkuma.
——–
Eendeborst  versneden, de eerste Hollandse asperges, torentje van aardappel, groene aspergestukjes en buikspek/ jus van beukenzwammen.
——
Een symphonie van al het lekkers, zoals de chef het lust.

Prijs 42,00 €
Zonder soep 36,00 €

 
Wijnsuggesties

Cava ….fl/Portaceli  Brut     16,00 €

Wit.…..fl/Aymara Chardonnay 2016 chili Central Valley         14,00 €

Rose.…..fl/Palm Rosé par L’escarelle 2018 Grenache en Syrah       14,00 €

Rood.….fl/Los Bandidos Reserva Malbec 2018  Argentina
100% Malbec.       13,00 €.