Forfaitprijs aperitief :
gedurende 45 minuten.
Aperitief van het huis, witte wijn,
Cava Spaanse schuimwijn methode champenoise en fruitsap
1 koud en 2 warme hapjes
(assortiment volgens seizoen)
Minimum 10 personen.: 15,75 € per persoon
Champagne ipv schuimwijn : supplement: 11,25 €
U kunt ook zelf uw aperitief samenstellen aan de hand van onderstaande dranken en hapjes.
Dranken
Martini wit en rood 8,50 €
Porto, sherry 8,50 €
Campari, gancia, witte wijn met cassis 8,50 €
Aperitief van het huis, op basis van schuimwijn met likeuren 7,50 €
Fruitsap 20,00 €/liter 3,75 € / stuk.
Fruitsap vers geperst 28,00/liter
Champagne van huis 65,00 €
Cremant de Bourgogne 45,00 €
Cava 39,00 €/fles
Witte en rode wijnen:
landwijnen wit en rood 32,00 €
Kasteelwijnen wit en rood 37,00 €
Hogere wijnklasse vanaf 40,00 €
Alcoholvrije aperitieven 5,80 €
Bier Pils bier, Hoegaarden 3,00 €
Frisdranken, water bruis en plat, 11,00 € /fles
Cola, cola light, limonade. 13,00 €/fles
Koude toastjes
Ronde en vierkante gegarneerd, kruidenkaas, americaine, ansjovis,
hespenmousse, garnaalboter, vismousse… 2,000 €
Warme hapjes
Mini bouchekes, worstenbroodje, quiche loraine,
Dadels in spek, soepje van garnalen… enz. 2,50 €
Luxe warme hapjes
Zwezeriken in bladerdeeggebakje
Gebakken pootje van kwartel
Kreeftenroomsoep in tasje
Palmhart met gerookte zalm in mousselinesaus
Gevulde moederchampignon gegratineerd
Zalmmootje in lepel met champagnesaus 3,50 €
